Productbeschrijving
Gemalen kurkuma 250 g
Gemalen kurkuma is een product dat gemalen kurkumawortel bevat.
Kurkuma (Curcuma longa, Indiase kurkuma of Indiase saffraan) is een plant die behoort tot de gemberfamilie. Het komt van nature voor in India, maar wordt tegenwoordig ook in veel andere landen met een tropisch klimaat verbouwd. De kurkumawortel is de grondstof voor kruiden en specerijen. Gemalen kurkuma is de meest populaire vorm op de markt, vooral vanwege het gemak. Het is ook verkrijgbaar in de vorm van hele of gesneden wortels. Naast de vele culinaire toepassingen heeft kurkuma ook aan populariteit gewonnen op andere gebieden. Vanwege de kleurende eigenschappen wordt het al eeuwenlang als kleurstof gebruikt. Interessant genoeg vinden we het tegenwoordig terug in de samenstelling van sommige producten onder de aanduiding E100, wat betekent dat kurkuma als natuurlijke kleurstof voor dit product wordt gebruikt.
Eigenschappen:
- Het heeft sterke antivirale, antibacteriële en antioxiderende eigenschappen.
- Kurkuma staat bekend om zijn ontstekingsremmende en pijnstillende eigenschappen.
- Het is het overwegen waard bij allerlei soorten vervelende pijn.
- Deze veelzijdige specerij heeft ook eigenschappen die de bloedsuikerspiegel reguleren en helpen bij het verwijderen van zogenaamd slecht cholesterol en triglyceriden.
- Het staat bekend om zijn gunstige effect op de leverfunctie.
Gebruik in cosmetica:
In cosmetica wordt kurkuma veel gebruikt voor de verzorging van een vette, acnegevoelige en pigmentgevoelige huid. Bij correct gebruik heeft het voedende, anti-acne en anti-verouderingseigenschappen. Je kunt thuis een eenvoudig kurkumamasker maken.
Ingrediënten:
100% gemalen kurkumawortel. Land van herkomst: India.
Commentaar