Productbeschrijving
Manuka Nectar Honing MGO 30+
Korte houdbaarheidsdatum: 15-02-2025
Manuka honing is een homogene honing die exclusief in Nieuw-Zeeland wordt geproduceerd, tijdens de bloeiperiode van de Manuka-struiken. De honing wordt voornamelijk geproduceerd uit de nectar van planten van de soort Leptospermum scoparium. De honing kenmerkt zich door de volgende eigenschappen: - een geschikt bereik van specifieke geleidbaarheid, een unieke smaak die wordt omschreven als mineraal, licht bitter; - een sterk aromatische geur met duidelijke tonen van vochtige aarde en heide; - de aanwezigheid van stuifmeel dat typisch is voor Manuka-struiken en ingrediënten, waaronder: methylglyoxal (MGO™). MGO™ is een afkorting voor methylglyoxal - een natuurlijke stof die door wetenschappers wordt erkend als een karakteristiek ingrediënt van Manuka honing. Door het hoge gehalte onderscheidt deze honing zich van andere honingsoorten op de markt. Honing bevat methylglyoxal in hoeveelheden van meer dan 30 mg/kg (een natuurlijk ingrediënt dat in significante hoeveelheden alleen voorkomt in sommige Manuka-honingsoorten).
Samenstelling:
Voedingswaarde per 100 g: 15 g*
Energiewaarde: 1400 kJ / 335 kcal 210 kJ / 50 kcal
Vet: 0 g 0 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0 g 0 g
Koolhydraten: 82,1 g 12,3 g
waarvan suikers: 82,1 g 12,3 g
Vezels: 0 g 0 g
Eiwit: 0 g 0 g
Zout: 0,03 g 0 g
Methylglyoxal >3 mg >0,45 mg
Commentaar